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Mittels täglicher Prüfungen der Reben wird der optimale Reifegrad ermittelt – die Lese für den 2018 Jahrgang erfolgte am 31 August
Nach der Lese werden die Trauben entrappt
Der Rotwein „Lieu Dit“ ist der erste Wein der Domaine welcher Parzellenweise gelesen und gekeltert wird
Art Rotwein
dessen Lagerfähigkeit 20 Jahre und mehr beträgt
Lirac: Plateau des Chênes 2019 Rouge Marsanne Mittels täglicher Prüfungen der RebenArt Rotwein Appellation Lirac Jahrgang 2019 Rebsorten Grenache noir 52%, Syrah 48% Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 10 Jahre Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 12 Monate in gealterten Barrique Fssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine de la Tour des Chnes liegt auf den schnsten Terroirs der Appellation Lirac und ist eine eher unbekannte Appellation (AOC), welche jedoch ein beeindruckendes Potenzial besitzt. Das Plateau
