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Darauf folgt die Mazeration für ca
Der Nusserhof liegt am Fluss Eisack und profitiert von den Schwemmlandböden und alten Rebbeständen
Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C
Dieses Land besitzt die perfekten Eigenschaften
Die Ländereien befinden sich in Apulien
Gattera Barolo 2020 DOCG Grösse:75cl Darauf folgt die Mazeration fürDer Wein Helles Rubinrot mit subtilen Granatreflexen, therisch, mit einzigartig wrzigen Noten, die sich perfekt in fruchtige und blumige Aromen einfgen. Warm, leicht balsamisch, mit zarten Tanninen, die durch eine gute Ausgewogenheit des Alkohols ausgeglichen werden. Gut strukturierter und grozgiger Krper mit sssen, angenehmen Tanninen. Weingut Gattera, an der Grenze zwischen La Morra und Castiglione Falletto. Ton, Sand und Kalkstein, brauner Mergel.
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