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Zu einem Sonntagsbraten kommt er groß heraus
Ein Rinderbraten oder ein Stück Wild sind seine Begleitung
Diese Kombination geht aber nie daneben
sie lässt dem Erzeuger Freiheit bei der Sortenwahl
helles Fleisch und Pasta
Capatosta Morelino di Scansano Größe:3,00 L Doppelmagnum Zu einem Sonntagsbraten kommt erCapatosta steht im Italienischen fr einen Dickkopf und der Wein macht dem Namen alle Ehre: fnfzehn Monate im groen Holz, bewusst kein Barrique, damit der Sangiovese der Maremma unverstellt durchkommt. Als Doppelmagnum mit drei Litern wird daraus ein Wein fr die groe Runde. Man stellt ihn hin, und der Abend bekommt eine Richtung. Das Gut Poggio Argentiera liegt in der Maremma unweit der toskanischen Kste. Der Capatosta trgt die Klassifikation Morellino
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