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das Markenzeichen des Profi-Kochs
Höhe 14 mm Nettogewicht 45 g Details
Mit der erhöhten Schneidfähigkeit wird die Klinge dünner
Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance
lange Schnitthaltigkeit und ideale Performance
Seki Magoroku KK Yanagiba Yanagiba Öffnung-Manuell das Markenzeichen des Profi-KochsDie japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ihre puristische Formsprache und dem oktogonalen, schwarzmatten Pakkaholzgriff aus. Die extrem lange, schlanke Klingenform ermglicht hauchdnne, przise Schnitte perfekt zum Filetieren von Fisch. Die einseitig geschliffene Schneide des Yanagibas ist aus rostfreiem Carbonstahl gefertigt, welcher die strengen europischen Normen erfllt, und ist mit einer weichen,
