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Die feine Holznote
Modernität
Die Nase ist geprägt von eleganten mineralischen Noten begleitet von fruchtigen Nuancen wie Orange und Mango
Er ist mutig und anders
konzentrierte Struktur und dennoch die typische Frische und Mineralität der Gegend
L'Aragone Malvasia Die feine HolznoteDer l'Aragon von Clos del Rey aus dem Roussillon ist ein im Beton ausgebauter, reinsortiger Carignan. Ganze 4 Wochen mazerieren die entrappten Trauben in Betonfssern. Danach geht es fr den Jungwein nochmal 12 Monate weiter im Beton. Wieso wir das hier ganz am Anfang erwhnen? Weil diese Art des Ausbaus den l'Aragon einfach ausmacht. Ein Rotwein mit Bumms, ohne, dass er jemals ein Holzfass gesehen htte. Auf der Zunge fhlt er sich im ersten Moment durch
