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Ganze Trauben
Vinifikation:
Am Gaumen schnalzt es
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The wine was spontaneously fermented
Mechthild 2023 0,75L Bio Château de Berú Ganze TraubenDie grande Dame der Weinfamilie. Erhaben. Fein ziseliert und dich verwoben. Hier kommt die zweihundert Jahre alte Baumpresse des Guts zum Einsatz. ber Stunden wird gepresst, Gerbstoff und Wein werden eins. Fast schon aristokratisch scheint der Wein. Eine Karaffe und ein groes Glas helfen diesem Wein, seine Geschichte zu erzhlen. Bio Weiwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Grner Veltliner Zero Zero Wein! Nothing added, nothing
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