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seit 2002 beschäftigt man sich dort auch mit der Herstellung von Absinthen
auch unter dem Namen `Enigma Verte´ erhältlich
die verwendeten Kräuter stammen zu großen Teilen aus der Umgebung der Brennerei und sind nach ökologischen Grundsätzen produziert
maximal 18 Liter pro Brennvorgang
Die Brennerei Metelka wurde 1991 in Vyškov bei Brünn wiedergegründet nachdem die Familie bereis von 1935 bis 1948 Spirituosen hergestellt hatte
Grön Opal Absinth aus der Schweiz seit 2002 beschäftigt man sichIm Mai 2014 brachten Mikael Norell und Tomas Runnquist mit dem Grn Opal erstmals einen hervorragenden Verte aus Skandinavien auf den Markt. Die Brennerei fertigt von Hand in kleinen Chargen, die meisten der Kruter stammen aus eigenen Anbau. Der Groe Wermut stammt aus wild wachsenden Bestnden, dadurch ist sein Aroma wesentlich intensiver als bei kultiviertem Wermut. Nach der Destillation lagert der Grn Opal noch etwa 3 Monate im Fass bevor er abgefllt
