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Liano rot 2022 Rubicone igt Nebbiolo gut strukturiert und anhaltend

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Description

gut strukturiert und anhaltend

Im Mund ist er frisch und ausgewogen

Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage

Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24-26° C über 10 Tagen mit regelmäßigem Umrühren alle 6 Stunden für 10 Minuten

Am Gaumen überrascht die Mineralität

Liano rot 2022 Rubicone igt Nebbiolo gut strukturiert und anhaltendDer Wein Der Charakter des Sangiovese und der Charme des Cabernet Sauvignon beleben einen intensiven Wein mit Aromen von Schwarzkirschen und zarten Vanille und Gewrznoten. Weingut Ein Blend aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und erbringen einen Ertrag von 75 Doppelzentner Trauben pro Hektar. Vinifikation Der Most fermentiert in speziellen temperaturgesteuerten Weinbereitern mit langen

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