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was ihm einen ausgeprägten kräftig- herben Geschmack verleiht
2 Fortissimo´ sind zwei weitere Varianten dieses Absinths erhältlich
die verwendeten Kräuter stammen zu großen Teilen aus der Umgebung der Brennerei und sind nach ökologischen Grundsätzen produziert
Jahrhundert gebräuchliche Form eines stilisierten Wermutblattes und wurde ursprünglich von François Guy in streng limitierter Auflage anlässlich der Absinthiade herausgebracht
wilder Thymian und Zitronengras geben dem diesem komplexen Absinth einen leichten und gleichzeitig frischen Geschmack
Amarezza Selvaggia Sets was ihm einen ausgeprägten kräftig-Burgundy Distilab ist eine junge Brennerei aus Frangy en Bresse, westlich von Pontarlier. Die Brenner erffneten zunchst eine Absinthbar in Dijon, beschlossen dann 2023 die Bar zu verlassen um selbst Absinthe zu destillieren. Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes, die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut. Der Amarezza Selvaggia wird aus wildem Wermut aus den italienischen Dolomiten und aus frischem, handverlesenen Fenchel aus
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