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wo er 24 Monate lang reift
Am Gaumen begeistert dieser Lagrein mit seiner Samtigkeit und Lebendigkeit
Danach reift der Jungwein zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern à 350 Liter
Intensiv Gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern und anschließend 6 Monate lang in größeren Fässern
Asili Barbaresco 2019 DOCG Grösse:75cl wo er 24 Monate langDer Wein Dichtes Rubin. In der Nase sehr elegant und klar. Es zeigen sich florale Noten, ssse, rote Kirschen, Erdbeeren, dezente Rstnoten, etwas Eukalyptus und Unterholz. Im Gauen krftig, satt und wohl strukturiert. Der Tannine sind durchaus kraftvoll, aber von eleganter, bester Qualitt. Die balancierende Sure ist gut eingebunden. Die Aromen der Nase wiederholen sich und sind gut proportioniert. Der Abgang gestaltet sich lange und aromatisch.
