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(Urgestein) Rotbeerig
hat ein Riesenpotenzial
On the palate powerful
Das Sausal zählt zu den traditionsreichsten Weinbaugebieten Österreich und ist das älteste der heutigen Steiermark
Der Most wird im Presshaus und ein zweites Mal in unserem Weinkeller à froid (bei 6°C) über einen Zeitraum von 24 Stunden abgesetzt
• Grüner Veltliner Honivogl 2016 Magnum 1,5 Liter • Sauvignon Blanc (Urgestein) RotbeerigMiddle green yellow. Silver reflections. Fine yellow tropic fruit. Delicate to Marille. Subtle herb sauce. Dark minerality. Powerful. Material and spicy. Unsuited. Fine extracts. Pleasant acid structure underlaid. Material and persistent. Great ripening potential.
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