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Alkoholische Gärung ohne ausgewählte Hefe mit Mazeration der Trauben für zehn Tage im Betontank
Die Farbe ist gelb mit grünlichen Reflexen und der blumige und frische Zitrusduft
Campi Salentino und Veglie
Ausbau im Edelstahltank 6 Monate
Er harmonisiert perfekt mit österreichischen Gerichten wie einen würzigen Rinder-Carpaccio
Grappa Villa Prato Giovane Saperavi Alkoholische Gärung ohne ausgewählte HefeDer GrappaEin eleganter und komplexer Grappa aus der Traditionsbrennerei Berta. Sein edler Duft nach Kirschen und Mandeln lassen grossen Genuss erwarten. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind. HerstellungDiese
