Les Perrières Bourgogne Pinot Noir Côte d'Or AOP Maurice Ecard - Burgund (Frankreich) Rheinhessen Die Kakaobauern fermentieren die Kakaobohnen

Die Kakaobauern fermentieren die Kakaobohnen in ihrem eigenen Fruchtfleisch auf traditionelle Weise

Das historische Weingut arbeitet terroirgeprägt

Auf 28 Hektar wächst zu rund 90 Prozent Grenache

Danach reift der Wein zwölf Monate in Fässern aus Eiche des Zentralmassivs

Die Kiesböden der Region geben dem Wein seine Frische und Präzision

Les Perrières Bourgogne Pinot Noir Côte d'Or AOP Maurice Ecard - Burgund (Frankreich) Rheinhessen Die Kakaobauern fermentieren die KakaobohnenEin Pinot Noir, der zeigt, was Burgund auf der einfacheren Ebene knnen sollte: fein, przise und mit echtem Herkunftsausdruck. Charakter & Aromatik Die Nase bringt Sauerkirsche, Himbeere und rote Johannisbeere, dazu feine Kruternoten, Veilchen und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit seidenem Tannin und einem animierenden Nachhall. Kein kraftvoller, opulenter Wein, sondern einer, der auf Eleganz und klare Fruchtdefinition setzt.