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Spontane Maischegärung im Edelstahltank
Litschi und anderen exotischen Früchten
Noten von Pfefferminze und Zirbe bezeugen seine alpine Prägung
Passt zu Fischgerichten
Reifung in Eichenfässern für einen Zeitraum von 12 Monate und in Flaschen mindestens 6 Monate lang
Campill Vernatsch 2022 igt Grenache / Cannonau / Garnacha Spontane Maischegärung im EdelstahltankDer Wein Eleganter, betrender und entspannender Rotwein. Noten von reifen Weichselkirschen, Pflaumen und Gewrznelken in der Nase. Dicht und mineralisch am Gaumen, sehr feiner Gerbstoff und lang anhaltender Nachhall von reifen Traubenkernen, gepaart mit der khlen Frucht kleiner Vernatschbeeren. Weingut Martin und Marion bearbeiten den Hof Pranzegg bio dynamisch. Sie bewirtschaften 4 Hektar steile Weinberge rund um den Bozner Talkessel hndisch und
