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Die Weine werden sorgfältig vinifiziert und reifen in einer Kombination aus großen Eichenfässern und Barriques
Mirabellen und saftiger Grapefruit
liegt mit dem Albarino von Laurent Miquel genau richtig
Durch den Ausbau in Edelstahltanks und teilweise im Holzfass erhält der Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität
Typisch für die Rebsorte
Pinot Noir Imperial Holz Die Weine werden sorgfältig vinifiziertDer Imperial ist quasi der groe Bruder des Pinot Noir I. Die Trauben fr diesen Tropfen, wurden schon in den Weinbergen selektiert. Ein sehr feingliedriger und eleganter Sptburgunder. In der Nase erinnert er direkt an Eukalyptus und gerstetem Kaffee. Nimmt man den ersten Schluck, breitet sich ein saftiger Rotwein aus. Sauerkirsche und Thymian bilden die Hauptkomponente und unterstreichen die filigrane Tanninstruktur.
