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280g Bauchspeck
Das Steak mit dem T-förmigen Knochen ist der Klassiker der amerikanischen Steakkultur
Wir reifen die Steaks vom Milchkalb für drei Wochen
Schon gewusst
Ideal: Wir empfehlen das Steak zwei Minuten pro Seite bei direkter Hitze scharf anbraten und anschließend bei indirekter Hitze bzw
Weihnachtspräsent für den Südtiroler Gluscht Tiergruppe-Kuh 280g BauchspeckFr alle Sdtirol Liebhaber haben wir ein tolles Weihnachtspaket zusammengestellt mit 3 Kaminwurzen, ca. 280g Bauchspeck, ca. 250g traditioneller Frick Speck, ca. 220 g Gamssalami und 220 g Haussalami, alle aus eigener Herstellung. Dazu ein schnes Flschchen Lagrein, 375ml von der Kellerei Bozen und Schttelbrot der Bckerei Volgger. Fr den Sdtiroler Gluscht zwischendurch!
